Originaire de Toronto, Larissa Leung a obtenu son baccalauréat en danse de la Juilliard School sous la direction d'Alicia Graf Mack et de Mario Alberto Zambrano. À Juilliard, Larissa a eu la chance de se produire dans des œuvres d’Ohad Naharin, Hofesh Shechter, Aszure Barton, Jermaine Spivey, Spenser Theberge, Bobbi Jene Smith et Donald McKayle. Elle a également appris des œuvres de Crystal Pite, Jiřà Kylián, Yue Yin et Andrea Miller. Afin de poursuivre son développement artistique et technique, Larissa a participé à des stages d'été avec le Nederlands Dans Theater, Springboard Danse Montréal et Arts Umbrella.
En tant que chorégraphe, sa pièce so we won't forget a été choisie pour être présentée dans le cadre du Juilliard's Choreographic Honors 2022, et elle a créé une nouvelle pièce memory the heart pour le Juilliard Dance Senior Production 2023. Mlle Leung s'est jointe à Ballets Jazz Montréal en août 2023.